Huevas de erizo "Porto Muiños" 110gr View larger

Huevas de erizo "Porto Muiños" 110gr

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Las huevas de erizo son comercializadas por la empresa “Porto Muiños” con sede en La Coruña, España.

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20 Unidades disponibles

19,60 € IVA incluido

  • Este fruto del mar es seguramente, uno de los más exquisitos que se encuentran en las costas de Galicia, por tal razón gozan de buena reputación gourmet.

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    Se obtienen de la cosecha de erizos en áreas de litoral con aproximadamente 30 metros de profundidad; en pequeños agujeros o grutas y espacios cerrados.

    El tiempo ideal para su extracción es cuando están más grandes ya que tendrán mejor sabor, por ello, su selección debe ser muy cuidadosa.

    “Porto Muiños” ofrece al consumidor un producto envasado al vacío en caja de color blanco con etiqueta de la marca en letras verdes, rojo y negras con un peso de 110 gramos.

    Distinciones

    De la mano de “Porto-Muiños”, las huevas de erizo también se incluyen como frutos del mar de alta calidad en la lista de otros productos que comercia la citada empresa, meritoria de algunas distinciones y premios.

    Podemos citar el Premio Picadillo “Premio a la Promoción Agroalimentaria” 2010, Premio de Turismo e Gastronomía HG&T Agaxet 2011, entre muchos otros reconocimientos.

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    Tiene excelentes propiedades para el organismo ya que casi no posee grasa, es fuente energética, proporciona idóneas dosis de proteínas y ayuda a combatir enfermedades estomacales como la acidez y la gastritis.

    Contiene fósforo y hierro. Además, promueve la actividad cerebral, ayuda a fortalecer el sistema nervioso y fomentar la generación de los glóbulos rojos.

    Un plato típico es el pastel de oricios. Puede combinarse perfectamente con gambas.

    Precios: Las huevas de erizo "Porto Muiños" 110gractualmente ofrecen un precio de venta al público estimado en 20,60 € con IVA incluido. Es un lujo gastronómico que bien merece su precio.