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A partir del mejor ajo de la...
Producto típico de Alicante fabricado en Jijona.
Su principal ingrediente es la almendra, suele llevar menos proporción de este fruto seco que el de Alicante.? El turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras tostadas mezcladas con clara de huevo y miel.
<p>En la actualidad Antiu Xixona es el líder en la fabricación de Turrón de Jijona y Alicante.</p>
<p>Ambos turrones se elaboran con materias primas 100% NATURALES (Almendras, Miel, Azúcar y Clara de huevo). La utilización siempre de <strong>almendras tostadas</strong>los diferencia de otros turrones de obrador y mazapanes en los que se incorpora almendra cruda.</p>