Productos de la Marca Ajo y Salsas JR

  • El ajo negro “Black Allium JR” es un producto de gran calidad y con una porcentaje del 100% natural. No cuenta con conservantes, ni mucho menos aditivos que puedan afectar su sabor o aroma.

  • Lista para consumir, fría o calienteDescripción: Salsa elaborada con ingredientes naturales de primera calidad según la tradicional y deliciosa receta Canaria. Ideal para acompañar todo tipo de carnes, pescados, pastas y especialmente patatas, ya sean horneadas o fritas. Pruébela también en sandwiches.

  • A partir del mejor ajo de la península elaboramos un allioli intenso y aromático que recoge lo mejor del pueblo manchego.Descripción: Ideal para acompañar arroces, con pan tostado o cualquier cosa que se le ocurra.

  • Un allioli diferente y único. Elaborado con Ajo Negro Familia Suárez® y diferente a cualquier otro tipo de salsa. Descubre el sabor umami con el nuevo Allioli de Ajo Negro Familia Suárez®. Probarlo será toda una experiencia para tu paladar.Descripción: La reinvención de la tradición. Un allioli singular con el toque balsámico del ajo negro que lo hace...

  • Esta salsa estilo argentino es perfecta para macerar carnes, especialmente a la brasa o asados. También es un clásico aderezo para la empanada.Descripción: Lista para consumir

  • Pulpa de pimiento riojano 100% natural con un toque sabroso y dulzón. Un clásico de la cocina vasca y un ingrediente esencial de la Salsa Vizcaína.Descripción: Para aderezar fabadas, guisos, pucheros, arroces...

  • La ñora es un pimiento bola típico de la gastronomía levantina. Muy recomendable para dar un toque especial a cualquier tipo de arroz y para la elaboración de salsas tradicionales como el Romesco y el Xató.Descripción: Usar una pequeña cantidad para aderezar guisos

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Empresa familiar ubicada en Las Pedroñeras, localidad reconocida como la "Capital del ajo" por ser la mayor productora de AJO MORADO de Europa, catalogado por los expertos como el más aromático y de mejor sabor del mundo.


Pensando en ayudarle y facilitarle el trabajo en la cocina tanto al ama de casa como al sector de hostelería e industria, elaboramos toda una nueva gama de productos utilizando exclusivamente materias primas de primera calidad en su momento óptimo de maduración y textura.