Aspencat de Muro "La Pericana de Muro" 105gr View larger

Aspencat de Muro "La Pericana de Muro" 105gr

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Este producto es el más conocido a nivel nacional pero tiene sus variantes en distintas comunidades de nuestro país, porque se puede aplicar infinidad de ingredientes, por ejemplo, el tomate, el pimiento, la berenjena, atún, etc.,

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3,75 € IVA incluido

  • Este producto es el más conocido a nivel nacional pero tiene sus variantes en distintas comunidades de nuestro país, porque se puede aplicar infinidad de ingredientes, por ejemplo, el tomate, el pimiento, la berenjena, atún, etc., y sus denominaciones son también diversas desde el asadito, el mojadito, esgarrat, etc.

    Se compone de Pimiento asado a tiras, Bacalao de 1ª calidad, ajos y cebolla y por supuesto el Aceite e Oliva Virgen Extra, todos los ingredientes están tostados al horno y una vez pelados a mano con mucho esmero quitamos todas las posibles espinas que pueda tener el bacalao, después se procede al picado de cada uno de ellos y por ultimo se mezclan todos los ingredientes. Lo envasamos en los tarros, añadiendo el "oro virgen" que es el Aceite de Oliva Extra.

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