Sale Ventresca de atún claro en aceite de oliva "Ría de Santoña" 78gr View larger

Ventresca de atún claro en aceite de oliva "Ría de Santoña" 78gr

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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su tierna textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.

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  • En toda gastronomía es sabido que la ventresca de atún claro es uno de los pescados por excelencia en cualquier menú debido a su alto contenido en proteínas que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

    Por ello, cuando se desea preparar un menú variado y con vitaminas necesitará llevar a la mesa la ventresca de atún claro en aceite de oliva “Ría de Satoña”.

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    Cualquier experto culinario es consciente de que la ventresca es la parte suprema del atún por la textura tierna que presenta al encontrarse entre el estómago y el pecho del propio pescado.

    Siendo así, le recomendamos incluir este tipo de conserva en su cocina ya que de este modo garantizará la calidad del menú. Entre la multitud de posibles recetas le animamos a incluir nuestra ventresca en unas tosta con base de pisto o verduras. 

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