Ningún producto
Los mejillones en escabeche que...
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
Chicharrillos en escabeche sin cabeza.
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a mar, su aroma y la suavidad de su textura.Exige un proceso muy laborioso y cuidadoso con la extracción de las huevas de manera manual y siempre en su temporada adecuada, entre enero y...
Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.
Elaborado con la receta tradicional de Ortiz, se recomienda reservarlo para aliñar el plato.
Auténtico salmón de máxima calidad, de sabor único y atractivo aspecto, hacen de él un ingrediente indispensable en tus aperitivos.
Los pulpitos en aceite de oliva Dani son un bocado exquisito.
Compra la carne de cangrejo real Ruso a precio en oferta.
60% patas de auténtico cangrejo Real Ruso y carne desmigada de excelente calidad.
Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y sabor son completamente diferentes.
4 pimientos rellenos cocinados a fuego lento y con mucho mimo
Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas
Preparado con la tradicional receta santapolera. Un caldo sabroso y de sabor intenso a base de los mejores pescados y mariscos seleccionados especialmente por la Cofradía de Pescadores de Santa Pola.
Angulas en aceite de oliva, selección gourmet. Producto de la mejor calidad, apta para los paladares más exquisitos.
Este nuevo caldo de caldero tiene toda la esencia del original, pero en esta ocasión no contiene glutamato monosódico, por lo que es 100% natural.
Caldo de Caldero de Santa Pola, el secreto mejor guardado.
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Se extrae a mano uno a uno de las rocas del mar Mediterráneo, se cuece al vapor antes de extraerlo de su concha, y se enlata manualmente con agua natural.
Caldo de Caldero Concentrado Peix de Santa Pola El original sabor de la cocina tradicional santapolera a tu alcance.
Deliciosas gambas preparadas al ajillo. Listas para servir. Perfectas para picar de aperitivo.
Es un producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante.
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo, se ahuma según los métodos tradicionales.
La zamburiña es un molusco recogido en las Rías Gallegas con rigurosos controles de sanidad. Por su elaboración se pueden degustar solas, o como acompañamiento en arroces y patatas al vapor.
Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
Una manera de disfrutar del pescado diferente. En ensaladas frías o calientes, como aperitivo, para realizar las elaboraciones de tapas, como acompañamiento de platos principales, en guisos, para elaborar unos deliciosos volovanes, en pizzas, con verduras por ejemplo alcachofas, en revueltos...
Jurelillos o chicharrillos en aceite de girasol.
Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
Las huevas de merluza se pueden utilizar como complemento en la ensalada; junto a un sofrito o añadidas a cualquier plato como acompañamiento. En Conservas de Cambados extraen las huevas, las cuecen y más tarde son troceadas manualmente en rodajas.
En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
Los pescadores lo llaman corruco. Es el nombre que tradicionalmente se ha dado en la zona a un marisco exquisito, un producto de auténtico lujo y gran calidad que Grupo Ubago bautizó hace medio siglo como langostillo para su comercialización y cuyo consumo quiere ahora relanzar con una campaña de promoción secundada por el Gobierno andaluz.
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
Navajuelas elaboradas de forma artesanal que sorprenderán a los paladares más selectos por su textura firme y carnosa.