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Destaca por ser un alimento...
Calidad seleccionada, formato pandereta.
Ventresca de atún claro conservada en aceite de oliva.
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Envasado únicamente con aceite de oliva y sal, para preservar todo su sabor.
La ventresca proviene de la parte ventral del atún y es la zona más jugosa, sabrosa y apreciada.
Ventresca de bonito del Norte Il Nonno 120gr selecciona sólo el mejor Bonito del Norte capturado en la campaña de verano, para elaborar en fresco esta ventresca de bonito del Norte en aceite de oliva con métodos tradicionales heredados.
La ventresca de atún en aceite de oliva, es la parte mas exquisita del atún. En conserva guarda todo su sabor por lo que se recomienda como aperitivo, ensaladas, y en toda clase de recetas tradicionales.
Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...