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Berberechos y Almejas
Subcategorias
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1,35 € En stockAlmejones al natural "Dani" 63gr
Almejones tamaño medio.Descripción: Ideales para tomar como aperitivo o para utilizar en guisos
1,35 €En stock -
6,90 € En stockAlmejas al natural "Cuca" Edición Gourmet...
Almeja japónica envasada al natural.Descripción: Mariscadas a mano.
6,90 €En stock -
20,35 € En stockBerberechos al natural "Cuca" Edición...
Berberechos al natural serie gourmet, seleccionados en fresco.Descripción: Tamaño gigante.
20,35 €En stock -
4,40 € Out of stockBerberechos Portomar 35/45 piezas, 63gr
Berberechos al natural de tamaño medianoDescripción: Elaborado cuidadosamente
4,40 €Out of stock -
8,50 € En stockBerberechos al natural "Pay Pay" 25/35...
Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.Descripción: El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos.
8,50 €En stock -
24,95 € Out of stockAlmejas al natural "Daporta" 14/16 piezas...
Conservas Daporta se diferencia de otras marcas por la procedencia de la materia prima utilizada en todas sus referencias junto con el hecho de que no se utiliza ningún tipo de conservante o colorante para su elaboración.Descripción: Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar....
24,95 €Out of stock -
23,30 € En stockAlmejas al natural "Daporta" 16/20 piezas...
Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar. Conservas Daporta se ha especializado en la fabricación tradicional de conservas de Mariscos procedentes de estas Rías.Descripción: Conservas Daporta se diferencia de otras marcas por la procedencia de la materia prima utilizada en...
23,30 €En stock -
20,20 € En stockAlmejas "Daporta" pequeñas 20/30 piezas 70gr
Tamaño mediano-pequeño 20/30 piezasDescripción: Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar. Conservas Daporta se ha especializado en la fabricación tradicional de conservas de Mariscos procedentes de estas Rías.
20,20 €En stock -
6,50 € En stockAlmejas al natural "Patrón" 12/14 piezas 63gr
Almeja japónicaDescripción: El reto de Patrón es ofrecer como norma productos seleccionados que mantengan la esencia y la calidad de la conserva tradicional.
6,50 €En stock -
19,45 € En stockBerberechos al natural El Pescador de...
Nuestros berberechos son recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.
19,45 €En stock -
39,30 € Out of stockBerberechos Los Peperetes Rías Gallegas...
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.Descripción: Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor...
39,30 €Out of stock -
3,60 € Out of stockBerberechos al natural "Ría de Santoña"...
Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son un auténtico placer para los paladares más exigentes.Descripción: Producto procedente de Francia
3,60 €Out of stock -
14,90 € En stockBerberechos al natural "Ría de Santoña"...
Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.Descripción: Serie Oro, excelente calidad.
14,90 €En stock -
8,45 € Out of stockBerberechos al natural"Ría de Santoña"...
Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.Descripción: Serie Oro muy grandes de 20/30 piezas.
8,45 €Out of stock -
8,80 € En stockBerberechos al natural "Viamaris" de la...
Depurados sin arenasDescripción: Berberechos de primera calidad procedentes de la Ría de Noia, selección especial, tamaño gigante.
8,80 €En stock -
6,35 € En stockBerberechos al natural "Portomar" 25/35...
Berberechos al naturalDescripción: Elaborados cuidadosamente en fresco
6,35 €En stock -
20,75 € Out of stockBerberechos al natural "La Brújula" 20/25...
Berberechos al naturalDescripción: Procedentes de la Ría de Noia
20,75 €Out of stock -
13,50 € Out of stockBerberechos al natural "Ría de Santoña"...
Berberechos al natural procedentes de la Ría de NoiaDescripción: Serie Oro
13,50 €Out of stock -
3,95 € En stockBerberechos al natural "Portomar" 45/55...
Berberechos al naturalDescripción: Elaborados en fresco cuidadosamente
3,95 €En stock -
18,65 € Out of stockBerberechos al natural "La Brújula" 25/30...
Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.Descripción: Pesca artesanal
18,65 €Out of stock -
18,20 € En stockBerberechos al natural "La Brújula" 30/35...
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15Descripción: Pesca artesanal
18,20 €En stock -
18,70 € En stockBerberechos al natural "El Pescador de...
Nuestros berberechos son recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.
18,70 €En stock -
30,60 € Out of stockAlmejas al natural "Paco Lafuente" 10/12...
La almeja blanca al natural es nuestro producto estrella. Las almejas proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya.
30,60 €Out of stock -
26,25 € En stockAlmejas al natural "Paco Lafuente" 18/20...
La almeja blanca al natural es nuestro producto estrella. Las almejas proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya.Descripción: Claramente diferenciada en cualquier otra parte por su textura y sabor exquisito. Como materia prima se utiliza almeja blanca (Venerupis Pallastra) viva y fresca.
26,25 €En stock -
16,30 € En stockBerberechos al natural "Mariscadora" 80/90...
Berberechos de las Rías Gallegas en formato "pandereta".Descripción: Formato ideal para un aperitivo con un gran grupo de amigos o familia
16,30 €En stock -
3,10 € En stockAlmejas blancas al natural "Cabo de Peñas"...
Almeja al naturalDescripción: Elaboradas en las Rías Gallegas
3,10 €En stock -
3,70 € En stockBerberechos al natural "Galica" 55/65...
Elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.Descripción: Tamaño mediano, 55/65 piezas
3,70 €En stock -
10,10 € En stockBerberechos al natural "La Conserva by...
Los Berberechos de las Rías Gallegas de la ría de Noya que se caracteriza por sus excelentes arenales , los seleccionamos y adquirimos directamente en las lonjas gallegas, y llega a la fábrica vivo y fresco escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción.Descripción: Estos se depuran con agua del mar, y una vez limpios se...
10,10 €En stock -
3,15 € En stockBerberechos al natural "Cabo de Peñas"...
En la cocina, el berberecho es uno de los moluscos más reconocidos. Su carne retiene todo el sabor del mar, por lo que es un exquisito bocado en cualquier ocasión.Descripción: Dentro de su concha oculta un tesoro nutricional de hierro, yodo, selenio
3,15 €En stock -
11,85 € En stockBerberechos al natural "Portomar"...
Estos berberechos son recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.Descripción: Alimento muy nutritivo por su aporte en hierro, yodo y Omega 3, fundamental a la hora de evitar la aparición de enfermedades cardiovasculares.
11,85 €En stock -
18,50 € Out of stockBerberechos al natural "Dardo" 20/30...
Berberechos al natural de las Rías Gallegas, seleccionados a mano.Descripción: Conservas Dardo garantiza que este producto proviene exclusivamente de Galicia
18,50 €Out of stock -
12,10 € En stockBerberechos al natural "El Pescador de...
Nuestros berberechos son recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.
12,10 €En stock -
28,60 € En stockBerberechos al natural "Real Conservera...
Berberechos procedentes de las Rías Gallegas, empacados a mano uno a uno con máximo cuidado. Calibre gigante.Descripción: Sin duda una de las marcas más prestigiosas de conservas del país.
28,60 €En stock -
20,30 € En stockBerberechos al natural "Los Peperetes"...
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
20,30 €En stock -
4,95 € Out of stockBerberechos al natural "Galica" 35/45...
Elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.Descripción: Berberechos al natural, excelente sabor a mar
4,95 €Out of stock -
9,20 € Out of stockBerberechos al natural "Cabo de Peñas"...
Los berberechos al natural son mariscos comercializados por la empresa CONNORSA, Conservas del Noroeste, ubicada en el sector Vilaboa de Pontevedra, España, bajo la tradicional marca “Cabo de Peñas”, de excelente reputación gastronómica.
9,20 €Out of stock -
6,30 € En stockBerberechos al natural "Pay Pay" 35/45...
El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos. Destaca por ser un alimento eminentemente proteico.
6,30 €En stock
Las almejas y los berberechos en conserva son unos alimentos muy ricos en nutrientes aunque pueden variar según su preparación. Se encuentran dentro de la categoría de pescados y derivados. Son alimentos ricos en hierro ya que 100 gramos de este alimento contiene 25,60 mg de hierro y ayuda a evitar la anemia. También son recomendables para personas que ejercitan deporte intenso por su gran desgaste de este mineral. La recogida de estos moluscos se realiza de mayo hasta agosto y las técnicas utilizadas para ello son variadas.
LA DIFERENCIA ENTRE BERBERECHOS Y ALMEJAS
La principal diferencia entre ambos es la concha. La de la almeja es delgada, posee estrías muy finitas y forman un dibujo y destacan por su color gris y manchas. Pero, la concha del berberecho es abombada, honda y ovalada y de color blanca o marrón.
También encontramos diferentes familias, entre las almejas encontramos, almeja babosa, japónica y rubia. En los berberechos, están el verde, espinoso, verrugoso o corruco y el amarillo.
Viven en lugares distintos, los berberechos habitan en el Atlántico y en Mediterráneo y las almejas además de encontrarse en estos lugares, también aparecen en el canal de La Mancha.
Se diferencian en el sabor, las almejas presentan sabor marino y textura blanda y los berberechos mayor sabor a mar y más ácidos. A la hora de cocinarlos también presentan características distintas, las almejas se cocinan a la marinera y los berberechos al vapor.
RECOMENDACIONES
En Agu Conservas les ofrecemos una gran variedad de productos entre los que podemos destacar,
- Berberechos “Portomar” 20/30 piezas Rías Gallegas, recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.